Pane integrale senza glutine

Pane integrale senza glutine

3.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 4 h

18 fette

Ingredients

100 g di miglio
100 g di amaranto
50 g di riso
150 g di grano saraceno
600 g di acqua
burro per ungere
pangrattato senza glutine, per spolverizzare (v. Consigli)
100 g di farina di castagne
50 g di semi di lino
50 g di semi di girasole
2 cucchiaini di farina di carrube

2 cucchiaini di gomma di guar
1 bustina di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di lievito in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 4 g

Calories 510 kJ / 122 kcal

Fat 3 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura senza glutine 12 Recipes
Switzerland

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Recipes
Switzerland

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Girelle alla cannella

No ratings

Panini al chorizo al vapore dal Nester

2 h

Pane croccante senza glutine

3 h

Bagel originale

No ratings

Panini pita

1 h 35min

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2 h 30min

Panini di San Gallo

No ratings

Panini al pesto a vapore

No ratings

Pane bigio in cassetta

No ratings

Pane dolce con pere e noci

No ratings

Pane vodese con croce

13 h 30min

Grissini

2 h

Show all

Show all