Pesto-Bohnen-Eintopf mit Nudeln
TM6 TM5

Pesto-Bohnen-Eintopf mit Nudeln

4.1 (248 ratings)

Ingredients

  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 60 g Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 50 g Butter, in Stücken
  • 40 g Mehl
  • 850 g Wasser
  • ¾ TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 1 TL Basilikum, getrocknet
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 100 g rotes Pesto
  • 120 g Risoni-Nudeln
  • 160 g Prinzessbohnen, TK
  • 250 g weiße Bohnen, aus der Dose, abgetropft
  • 5 - 6 getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, in Würfeln (1 cm)

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1928 kJ / 461 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
54 g
Fat
21 g
Saturated Fat
10 g
Fibre
7.2 g
Sodium
878 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes