Salade de brocolis et sauce César
TM6 TM5 TM31

Salade de brocolis et sauce César

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Ingredients

  • 60 g de noix de cajou
  • 50 g de parmesan, en morceaux
  • 1 œuf
  • 2 gousses d'ail
  • 50 g d'huile d'olive
  • le jus d'un citron jaune
  • 500 g d'eau
  • 400 g de fleurettes de brocoli
  • 2 oignons rouges, en lamelles
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 c. à soupe de raisins secs

Nutrition
per 1 portion
Calories
1531 kJ / 369 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
10 g
Fat
27 g

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