Salade de brocolis et sauce César

Salade de brocolis et sauce César

3.6 25 ratings

Prep. 20min

Total 35min

4 portions

Ingredients

60 g de noix de cajou
50 g de parmesan en morceaux
1 œuf
2 gousses d'ail
50 g d'huile d'olive
le jus d'un citron jaune
500 g d'eau
400 g de fleurettes de brocoli
2 oignons rouges en lamelles
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe de raisins secs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 1531 kJ / 369 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

You might also like...

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35min

Cake pomme et cannelle

55min

Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron

1 h 5min

Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

25min

Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

40min

Minicarottes vapeur (200-600 g)

30min

Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût

25min

Rissoler 350 g d'échalotes

25min

Nice cream à la banane et vanille

12 h 10min

Gâteaux banane-noisette

55min

Fondant au chocolat et piment d'Espelette

40min

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10min