Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Farsz
- 10 g grzybów mun, suszonych
- wrząca woda, do namoczenia
- 100 g ryżowego makaronu, vermicelli
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 80 g pora, tylko biała część, w 1 kawałku
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w ćwiartki
- 100 g marchewki, z odciętymi końcówkami
- 2 ząbki czosnku
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 25 g oleju
- 10 g sosu sojowego
- 100 g kiełków fasoli mung, z puszki, odsączonych z zalewy
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Zawijanie i pieczenie sajgonek
- woda, letnia, do namaczania
- 16 płatów papieru ryżowego
- olej, do posmarowania
- słodki sos chili, do podania
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 313 kJ / 74.8 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Carbohydrates
- 14.2 g
- Fat
- 1.3 g
- Saturated Fat
- 0.2 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 157.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45min
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40min
Pieczone sajgonki z warzywami (TM6)
1h 30min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6)
40min
Sałatka Tex-Mex z wędliną drobiową i komosą ryżową (quinoa)
30min
Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem
2h
Wietnamska sałatka z makaronem (TM6)
40min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM5)
40min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM5)
15min
Kanapki klubowe (Club sandwich)
1h
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1h