Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

4.0 7 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 20min

2 portions

Ingredients

1500 g d'eau
2 pincées de sel
200 g de champignons de Paris blonds coupés en deux ou quatre
200 g de courge butternut détaillée en dés
2 pincées de poivre moulu
30 g de jus de citron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 490.5 mg

Protein 3 g

Calories 316 kJ / 75.5 kcal

Fat 0.5 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisson sous-vide et mode Éplucher 10 Recipes
France

You might also like...

Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10min

Tagliatelle fraîches aux cèpes

1 h

Sandwich pain de mie au sésame et concombre

3 h 15min

Pain complet vapeur

4 h

Ravioli ricotta et épinards

1 h 10min

Faire sauter 400 g d'ananas

20min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9 h

Biscuits au pain d'épices et chocolat chaud épicé

40min

Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka

7 h

Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise

1 h 40min

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

1 h 50min

Tisane thym, menthe et cannelle

10min