Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Coq au vin (kuře na červeném víně)
Prep. 30min
Total 2 h
4 porce
Ingredients
-
80 gramů oleje
-
½ čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička mletého černého pepře
-
1 čajová lžička sladké červené papriky
-
4 kuřecí stehna, s kůží a kostí
-
200 gramů cibule napůl
-
2 stroužky česneku
-
30 gramů rajčatového protlaku
-
200 gramů červeného vína suchého
-
200 gramů sušené šunky, na kostičky
-
kokosový olej, na vymazánířepkový olej
-
400 gramů hlaviček čerstvých žampiónů
-
300 gramů hovězího vývaru
-
2 snítky čerstvý rozmarýn
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
30 gramů vody
-
20 gramů kukuřičného škrobu
-
bageta pro podávání
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Sodium
20367 mg
Protein
59 g
Calories
3232 kJ /
772 kcal
Fat
52 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
24 g
Carbohydrates
11 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Rockstar Betty
6 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Vepřové maso s houbami na víně
1 h 50min
Kuře se sójovou omáčkou a pak choi
13 h
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1 h 40min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 h 30min
Hovězí Stroganoff
35min
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1 h 15min
Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty
1 h 10min
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1 h 15min
Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou
40min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45min
Dušené hovězí stew
1 h 40min
Horní kuřecí stehna pečená na zelí
1 h 10min