![Coq au vin (kuře na červeném víně) Coq au vin (kuře na červeném víně)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7bba7feb-7b4b-47e3-a433-6a76ab021d90/Derivates/2b02b147-26f1-47bc-9b66-e033a31e87e1.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 gramů oleje
- ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- 1 čajová lžička sladké červené papriky
- 4 kuřecí stehna, s kůží a kostí
- 200 gramů cibule, napůl
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 200 gramů červeného vína, suchého
- 200 gramů sušené šunky, na kostičky
-
řepkový olej
or kokosový olej, na vymazání - 400 gramů hlaviček čerstvých žampiónů
- 300 gramů hovězího vývaru
- 2 snítky čerstvého rozmarýnu
- 1 snítka čerstvého tymiánu
- 30 gramů vody
- 20 gramů kukuřičného škrobu
- bageta pro podávání
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3232 kJ / 772 kcal
- Protein
- 59 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 52 g
- Saturated Fat
- 24 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 20367 mg
In Collections
Alternative recipes
Horní kuřecí stehna pečená na zelí
1小時 10 分
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta
55min
Kuřecí stew s kroupami
50min
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1小時 40 分
Jelení se šípkovou omáčkou
1h 20min
Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka
2h 25min
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45 分
Kukuřičná polévka s kuřecím masem
35min
Králík s černou omáčkou
55min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10min
Kari nudle s vepřovým masem
45 分