Galletas de amaranto (Black Diamond)

Galletas de amaranto (Black Diamond)

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Prep. 30min

Total 1 h 30min

48 porciones

Ingredients

Harina de amaranto

200 g de amaranto
100 g de ghee, mantequilla clarificada derretida

mantequilla, derretida
4 huevos grandes
1 cdita de esencia de vainilla
140 g de amaranto con miel (tipo alegría), (ver tip)
150 g de chocolate semi amargo (optional) derretido

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 8.4 mg

Protein 1.7 g

Calories 221.3 kJ / 52.9 kcal

Fat 3.1 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 4.7 g

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