Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
100
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 100 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 500 g makaronu, suchego, typu spaghetti
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na 1 cm kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g kostek boczku
- 50 g oliwy z oliwek
- 400 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- woda, do gotowania makaronu
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 100 g koncentratu pomidorowego
- 50 g czerwonego wina, wytrawnego
- 1 liść laurowy, suszony
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka cukru
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3556.8 kJ / 850.1 kcal
- Protein
- 38.4 g
- Carbohydrates
- 85.8 g
- Fat
- 38.8 g
- Saturated Fat
- 12.6 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 991.3 mg
Alternative recipes
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)
1小時 20 分
Makaron w sosie pomidorowym z chorizo i oliwkami
30 分
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1小時 40 分
Kurczak w sosie paprykowym z ryżem; Twarożek z morelami
1小時
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
5h
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
45 分
Spaghetti z sosem bolognese z orzechów
35min
Sos boloński
55min
Makaron w sosie bolońskim
40 分
Gulasz wieprzowy
50 分
Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym
20min
Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
45 分