Skip to main content Search
Cupcakes cerveau d'Halloween

Cupcakes cerveau d'Halloween
4.5 30 ratings
Prep. 25min
Total 1 h 40min
12 portions
Sign up for free

Ingredients

Les cupcakes
  • 200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 140 g de sucre en poudre
  • ½ gousse de vanille
  • 2 œufs
  • 140 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 200 g de lait
  • 280 g de farine de blé
  • 8 g de levure chimique
  • 1 pincée de sel
Le glaçage
  • 150 g de framboises fraîches
    150 g de framboises surgelées
  • 1 c. à café de sucre vanillé maison
  • 300 g de mascarpone
  • 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 40 g de stabilisateur alimentaire (optional)
  • 70 g de sucre glace maison

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 187.1 mg
Protein 7.2 g
Calories 2073.9 kJ / 495.7 kcal
Fat 30 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 17.4 g
Carbohydrates 50.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of Halloween 13 Recipes
France
Halloween vol. II 12 Recipes
France

You might also like...

Biscuits écolier

3.4(24)

20min

Biscuits en bâtonnet au chocolat noir

3.2(31)

1 h 45min

Chocolat chaud sur bâtonnet

4.8(33)

1 h 20min

Biscuits domino

4.7(9)

2 h 20min

Roulé de crêpe au chocolat (FR)

4.5(15)

30min

Gaufres et coulis de chocolat blanc

4.3(15)

1 h

Wraps au jambon et au fromage

4.4(30)

1 h 30min

Palmiers au sucre

4.8(45)

1 h 10min

Petits pains aux pépites de chocolat

4.6(57)

4 h 10min

Nectar pomme-poire

4.7(60)

25min

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4.7(49)

4 h

Miniclub-sandwichs

4.4(92)

1 h 30min