Pudín de maíz dulce

Pudín de maíz dulce

5.0 3 rating

Prep. 10min

Total 50min

8 porciones

Ingredients

180 g de azúcar o al gusto
6 yemas de huevo (aprox.120 g)
3 cdas de fécula de maíz
¼ cdita de sal fina
900 g de leche entera
2 cditas de extracto de vainilla natural
120 g de mantequilla sin sal
¼ cdita de colorante en gel naranja (ver tip)
360 g de crema para batir (30-40% grasa)
2 cditas de azúcar glass (optional) al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 7 g

Calories 1941 kJ / 464 kcal

Fat 35 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Halloween 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Postre helado de avellana y chocolate

Postre helado de avellana y chocolate

8 h

Pay de limón con galletas

Pay de limón con galletas

12 h

Tacitas de queso crema

Tacitas de queso crema

30min

Paleta heada de mango y papaya

Paleta heada de mango y papaya

4 h

Tarta de guayaba y chile habanero

Tarta de guayaba y chile habanero

1 h

Coditos con queso

Coditos con queso

35min

Camarones con chicharrón y salsa de mango

Camarones con chicharrón y salsa de mango

40min

Pasta fresca de chile poblano

Pasta fresca de chile poblano

40min

Dulce de camote

Dulce de camote

1 h 15min

Carlota de durazno

Carlota de durazno

5 h

Malteada de Vainilla, Plátano y Café

Malteada de Vainilla, Plátano y Café

10min

Flan de queso crema

Flan de queso crema

4 h