Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta
Prep. 20min
Total 4 h 25min
4 porción
Ingredients
Salsa barbacoa
-
3 dientes de ajo pelados
-
20 g de aceite
-
250 g de puré de jitomates maduros
-
120 g de agua
-
90 g de vinagre de vino blanco
-
70 g de azúcar mascabado
-
70 g de mostaza
-
30 g de salsa Inglesa
-
1 - 1 ½ cdita de chile molido (cualquier tipo)
-
2 cditas de paprika, ahumada y molida
-
¼ cdita de pimienta negra molida
-
1 cdita de sal
Costillas de cerdo
-
700 g costilla de cerdo cortado en trozos (3 cm x 10 cm) (ver tip)
-
15 g jengibre cortado en rodajas (2 mm)
-
400 g agua
-
600 g de papas en trozos (3 cm)
-
½ cdita de sal o al gusto
-
aceite de canola para freír
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
1591 mg
Protein
42 g
Calories
4148 kJ /
991 kcal
Fat
76 g
Fibre
6.4 g
Saturated Fat
20 g
Carbohydrates
32 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Adobo con carne
50min
Costillas teriyaki
1 h 30min
Carne deshebrada en cocción lenta
4 h
Pechugas rellenas en salsa de chipotle
1 h 10min
Carne en chile negro (Black Diamond)
1 h 20min
Lomo de cerdo al horno
1 h 35min
Camarones salteados a los tres chiles
1 h 30min
Costillas de cerdo agridulces
40min
Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5
2 h 5min
Pollo a la cazadora (Hestan Cue™)
40min
Ensalada tibia de papas (Pelar)
45min
Res con teriyaki y arroz al vapor
1 h 50min