Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. gălbiori, hribi, Pleurotus...), curățate (vezi recomandarea)
- 150 g ceapă, tăiată felii (1 cm)
- 1500 g apă
- 1 linguriță sare
-
150
g oțet alb, 10%
or 150 g oțet de mere - 10 g sare
- 10 g zahăr
- 4 foi de dafin, uscate
- 12 boabe de piper negru
- 4 lingurițe boabe de muștar
- 8 boabe de ienibahar
- Nutrition
- per 1 borcan
- Calories
- 348.2 kJ / 83.2 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 14.5 g
- Fat
- 1.6 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1577.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Sparanghel cu lămâi și capere
25min
Jeleuri cu vin spumant
2h 30 min
Gem de fructe de pădure
1h
Sangria cu zmeură și busuioc
40min
Ciabattine
3h 30min
Medalioane de vițel sous-vide
No ratings
Salată de fenicul proaspăt
10min
Gem de fructe tradițional
55 min
Brânză proaspătă de vaci
15h 20 min
Miel mediteraneean gătit lent
6h 45min
Pesmet
5min
Ruladă de porc
1h 30min