Rulouri de vită pizzaiola
TM6 TM5 TM31

Rulouri de vită pizzaiola

3.7 (3 ratings)

Ingredients

  • 6 bucăți mușchi de vită (aprox. 400 g)
  • 12 prize sare, plus după gust
  • 12 prize piper negru măcinat
  • 110 g bacon, orice tip, felii (vezi recomandarea)
  • 80 g brânză Edam, tăiată în 6 bastonașe (aprox. 9 cm x 2 cm)
    or 80 g brânză semi-tare (de ex. Gruyère, Emmental, fontina), tăiată în 6 bastonașe (aprox. 9 cm x 2 cm)
  • 70 g ceapă, jumătăți
  • 30 g ulei de măsline
  • 400 g piure de roșii
    or 400 g roșii cuburi, din conservă
  • 1 linguriță concentrat pastă de legume
    or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 1 linguriță oregano uscat
  • 1 - 2 prize boia de ardei (optional)
  • 350 g cartofi, tăiați cuburi (2 cm)
  • 200 g dovlecei, tăiați felii (4-5 mm)

Nutrition
per 1 porție
Calories
1408.6 kJ / 336.7 kcal
Protein
22.9 g
Carbohydrates
19.1 g
Fat
19.5 g
Saturated Fat
6.9 g
Fibre
3.2 g
Sodium
602.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes