Παγωτό σοκολάτα

Παγωτό σοκολάτα

4.8 22 rating

Prep. 20min

Total 12 h

8 μερίδες

Ingredients

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια
100 γρ.
κακάο
50 γρ.
πλήρες γάλα
400 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 γρ.
ζάχαρη
150 γρ.
κρόκους αυγού
4
αλάτι (optional)
1 πρέζα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 6 g

Calories 1291 kJ / 309 kcal

Fat 19 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας

Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας

No ratings

Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον

Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον

35min

Παγωτό σοκολάτας πραλίνα

Παγωτό σοκολάτας πραλίνα

12 h

Δούκισσα

Δούκισσα

5 h 30min

Παγωτό βανίλια

Παγωτό βανίλια

12 h

Θρυμμάτισμα πάγου

Θρυμμάτισμα πάγου

5min

Κρέμα custard (ρευστή)

Κρέμα custard (ρευστή)

No ratings

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια

45min

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10min

Μους σοκολάτας

Μους σοκολάτας

3 h 20min

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

45min

Κέικ βραστό σοκολάτας

Κέικ βραστό σοκολάτας

55min