Zawijane drożdżówki z serem

Zawijane drożdżówki z serem

4.8 4.0K ratings

Prep. 20min

Total 2 h 40min

10 sztuk

Ingredients

Ciasto

220 g mleka
80 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
40 g cukru
30 g drożdży świeżych pokruszonych

2 - 3 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
450 g mąki pszennej
1 jajko

Masa serowa

500 g twarogu, półtłustego w kostce, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
2 żółtka
50 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej

Formowanie i pieczenie

mąka pszenna do oprószenia blatu
1 jajko roztrzepane, do posmarowania drożdżówek

Lukier

150 g cukru
20 - 25 g wody gorącej

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 350.5 mg

Protein 20.2 g

Calories 2431.2 kJ / 581 kcal

Fat 28.2 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 62.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ŚNIADANIE UCZNIA II 10 Recipes
Poland

You might also like...

Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży

23 h 10min

Oponki serowe

45min

Sernik z żurawiną

10 h

Pierniczki alpejskie

25 h 25min

Gwiazda drożdżowa z makiem

1 h 35min

Tort

3 h 10min

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

3 h 30min

Kakaowa babka z Varomy z polewą czekoladową

3 h 20min

Buchty z sosem truskawkowym

1 h 20min

Pierogi z serem i jagodami

1 h 15min

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

2 h

Wilgotny biszkopt z olejem

4 h