Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw

Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw

3.9 48 ratings
Prep. 10min
Total 45min
4 porcje

Ingredients

  • 250 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 250 g bulw kopru włoskiego pokrojonych na kawałki
  • 140 g cebuli przekrojonej na pół
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 20 g masła
  • 250 g ryżu białego, długoziarnistego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1150 g wody
  • 1 gałązka tymianku, świeżego
  • 1 liść laurowy, świeży
    1 liść laurowy, suszony
  • 4 filety z ryby o białym mięsie (ok. 150 g każdy), np. dorsz, mintaj
  • 4 szczypty soli
  • 4 szczypty pieprzu kolorowego, świeżo mielonego
    4 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Nutrition per 1 porcję

Calories 512.8 kcal / 2145.4 kJ
Protein 36.5 g
Fat 12.3 g
Carbohydrates 64.3 g
Fibre 5.3 g
Saturated Fat 4.3 g
Sodium 306.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...