Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw

Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw

3.9 49 ratings
Prep. 10min
Total 45min
4 porcje

Ingredients

  • 250 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 250 g bulw kopru włoskiego pokrojonych na kawałki
  • 140 g cebuli przekrojonej na pół
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 20 g masła
  • 250 g ryżu białego, długoziarnistego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1150 g wody
  • 1 gałązka tymianku, świeżego
  • 1 liść laurowy, świeży
    1 liść laurowy, suszony
  • 4 filety z ryby o białym mięsie (ok. 150 g każdy), np. dorsz, mintaj
  • 4 szczypty soli
  • 4 szczypty pieprzu kolorowego, świeżo mielonego
    4 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 306.5 mg
Protein 36.5 g
Calories 2145.4 kJ / 512.8 kcal
Fat 12.3 g
Fibre 5.3 g
Saturated Fat 4.3 g
Carbohydrates 64.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...