Focaccia ai semi di chia farcita

Focaccia ai semi di chia farcita

4.7 21 rating

Prep. 15min

Total 4 h

8 porzioni

Ingredients

150 g di latte intero
150 g di acqua
10 g zucchero
25 g di lievito di birra fresco

180 g di lievito madre, (vedere consigli)
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di farina manitoba
10 g di sale
25 g di semi di chia
150 g di prosciutto cotto a fette
200 g di Brie a pezzi
80 g di zucchina grattugiata
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
sale grosso (optional) a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19.2 g

Calories 1693.3 kJ / 404.6 kcal

Fat 13.3 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 50.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gusto d'estate 20 Recipes
Italy

You might also like...

Focaccia primavera

Focaccia primavera

3 h

Focaccia ripiena alla mozzarella

Focaccia ripiena alla mozzarella

50min

Focaccia integrale a lunga lievitazione

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24 h

Panini di segale

Panini di segale

12 h

Pizza con Gorgonzola, pancetta croccante, pere, miele e noci

Pizza con Gorgonzola, pancetta croccante, pere, miele e noci

3 h 35min

Pizza Gourmet con tacchino arrosto, Parmigiano reggiano e glassa di soia

Pizza Gourmet con tacchino arrosto, Parmigiano reggiano e glassa di soia

3 h 10min

Piccoli calzoni TM6

Piccoli calzoni TM6

4 h 30min

Filone di segale

Filone di segale

4 h

Treccia di pane alle olive

Treccia di pane alle olive

5 h 30min

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3 h 20min

Pizza barese ai pomodorini

Pizza barese ai pomodorini

2 h

Filoncini di semola

Filoncini di semola

4 h