Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο
Prep. 25min
Total 1 h 15min
4 μερίδες
Ingredients
Ζύμη
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις150 γρ.
-
αλεύρι σίκαλης80 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα30 γρ.
-
νερό120 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
Επικάλυψη και ολοκλήρωση
-
κρεμμυδάκια εσαλότ150 γρ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)200 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)30 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι2 πρέζες
-
καρπούζι καθαρισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)200 γρ.
-
χαμόν Σερράνο σε λεπτές φέτες100 γρ.
-
ρόκα50 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
35 g
Calories
2726 kJ /
652 kcal
Fat
23 g
Fibre
8.4 g
Carbohydrates
72 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Με πεπόνι και καρπούζι
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης
15min
Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)
No ratings
Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ
30min
Σφηνάκι αποτοξίνωσης με μηλόξιδο
No ratings
Αρωματικό αλάτι με σέλινο
35min
Αλεύρι ρυζιού
No ratings
Αλεσμένα ξηρά όσπρια (150-250 γρ.)
No ratings
Χοντροαλεσμένο φρατζολάκι
No ratings
Ψιλοαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (σε σκόνη, 70-200 γρ.)
No ratings
Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος
1 h 45min
Γκουζέρ (αλμυρά σου)
55min
Λαχανοντολμάδες
24 h