Devices & Accessories
Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο
Prep. 25min
Total 1 h 15min
4 μερίδες
Ingredients
Ζύμη
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις150 γρ.
-
αλεύρι σίκαλης80 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα30 γρ.
-
νερό120 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
Επικάλυψη και ολοκλήρωση
-
κρεμμυδάκια εσαλότ150 γρ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)200 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)30 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι2 πρέζες
-
καρπούζι καθαρισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)200 γρ.
-
χαμόν Σερράνο σε λεπτές φέτες100 γρ.
-
ρόκα50 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
35 g
Calories
2726 kJ /
652 kcal
Fat
23 g
Fibre
8.4 g
Carbohydrates
72 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Με πεπόνι και καρπούζι
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Στέικ sous-vide
No ratings
Açaí Smoothie Bowl
15min
Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ
No ratings
Τζελάτο με τζιν και λεβάντα
No ratings
Γιαουρτοπαγωτίνια με καρπούζι και σπόρους chia
5 h 45min
Χοντροκομμένα καρύδια ή πεκάν (100 γρ.)
No ratings
Χοντροκομμένα αμύγδαλα ή φουντούκια (100 γρ.)
No ratings
Χοντροαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (70-200 γρ.)
No ratings
Ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα
No ratings
Ψωμί με πολλές παραλλαγές
No ratings
Κοκτέιλ Καραϊβικής
15min
Μοχίτο
10min