Σουφλέ με σμέουρα

Σουφλέ με σμέουρα

No ratings

Prep. 20min

Total 1 h 35min

12 μερίδες

Ingredients

Βάση με σμέουρα

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) για το πασπάλισμα
12 κ.γλ.
σμέουρα κατεψυγμένα
220 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.
κορν φλάουρ
20 γρ.
νερό
40 γρ.

Μίγμα σουφλέ

μαντολάτο σε κομμάτια (3 εκ.)
120 γρ.
ασπράδια αβγών (περίπου 290 γρ.)
8
ζάχαρη
60 γρ.
κρεμόριο
1 κ.γλ.
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 3.9 g

Calories 834 kJ / 198.6 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 22.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kαλοκαίρι στο πιάτο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Τιραμισού

6 h 30min

Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα

1 h 20min

Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ

No ratings

Παγωτό με φρούτα

5min

Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)

15min

Κρέμα βανίλιας (custard)

15min

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10min

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5 h

Γιαουρτόκρεμα

4 h 20min

Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας

30min

Κραμπλ μήλου

45min

Τιραμισού

5 h 20min

Show all

Show all