Σουφλέ με σμέουρα

Σουφλέ με σμέουρα

No ratings

Prep. 20min

Total 1 h 35min

12 μερίδες

Ingredients

Βάση με σμέουρα

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) για το πασπάλισμα
12 κ.γλ.
σμέουρα κατεψυγμένα
220 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.
κορν φλάουρ
20 γρ.
νερό
40 γρ.

Μίγμα σουφλέ

μαντολάτο σε κομμάτια (3 εκ.)
120 γρ.
ασπράδια αβγών (περίπου 290 γρ.)
8
ζάχαρη
60 γρ.
κρεμόριο
1 κ.γλ.
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 3.9 g

Calories 834 kJ / 198.6 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 22.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kαλοκαίρι στο πιάτο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

1 h 10min

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

No ratings

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

No ratings

Άγριο ρύζι με μήλα

50min

Τορτίγιες με γεύση μουσακά

50min

Γιαούρτι σόγιας (βέγκαν)

No ratings

Μελομακάρονα

1 h 40min

Πατέ παστουρμά

No ratings

Παγωτό φουντούκι

No ratings

Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού

1 h 5min

Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο

40min

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

1 h 35min