Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 г лука, нарезанного половинками
- 2 зубчика чеснока
- 30 г оливкового масла
- 150 г помидоров, свежих или консервированных
- 1 ч.л. (с горкой)
- ½ ч.л. соли
- 1 щепотка молотого черного перца
- 50 - 100 г белого вина
- 350 г цуккини, нарезанных кубиками
- 200 г моркови, нарезанной кусочками
- 200 г свежих грибов, нарезанных дольками
- 400 г твердого сыра тофу, нарезанного кубиками
- 1 ½ ч.л. сухого базилика
- 1 ч.л. сушеного орегано
- Nutrition
- per 1 порция
- Calories
- 756 kJ / 181 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 3.9 g