Monstres de purée de pommes de terre au four

Monstres de purée de pommes de terre au four

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Prep. 15min
Total 2 h 5min
46 parts

Ingredients

  • d'emmental
    50 g
  • de pommes de terre à chair farineuse coupées en morceaux (0,5 cm)
    1000 g
  • de lait
    350 g
  • de sel
    2 c. à café
  • de beurre
    30 g
  • de noix de muscade, fraîchement moulue (optional)
    1 - 2 pincée(s)
  • œufs
    3
  • jaunes d'œufs
    2
  • de mélange de graines
    60 g

Nutrition per 1 morceau/part

Calories 44 kcal / 184 kJ
Protein 1.7 g
Fat 2.3 g
Carbohydrates 4.5 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 0.9 g
Sodium 83.2 mg

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