Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια, κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
- 1 μάνγκο, ώριμο, μεγάλο, σε κομμάτια
- 3 κ.σ. πάστα ταμάρινδου (tamarind) (βλ. συμβουλή)
- 4 κ.σ. σιρόπι μελάσας (treacle)
- ¼ κ.γλ. μπαχάρι, αλεσμένο
- 90 γρ. κόκκινο κρασί
- 180 γρ. χυμό πορτοκαλιού
- 2 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 24 αρνίσια παϊδάκια
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1002 kJ / 240 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 4.1 g
- Fat
- 18.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Ρόστι Βέρνης
No ratings
Κέικ μήλου με κανέλα
1小時 45 分
Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)
No ratings
Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού
35min
Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα
No ratings
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί
3小時 5 分
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL
1小時 20 分
Μείγμα μπαχαρικών για BBQ
10 min
Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά
40min
Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide
No ratings
Παγωτίνια πορτοκάλι
7h 25min
Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά
1小時 50 分