Compatible versions
Dwukolorowa zupa-krem z białych i zielonych warzyw
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g pora, tylko zielonej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- 3 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 350 g różyczek brokułu
- 350 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 150 g zielonego groszku, mrożonego
- 1600 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 100 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- 350 g różyczek kalafiora
- 170 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 100 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 100 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 50 g liści szpinaku baby, świeżych
- 50 g pesto z bazylii (optional)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 712 kJ / 170 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 11 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 336 mg
Alternative recipes
Zupa z białych warzyw
45 min
Zupa krem szparagowo-ziemniaczana z szaszłykami z krewetek
35min
Zupa krem z dyni z curry
35min
Zupa krem z papryki i suszonych pomidorów z gremolatą; Szybka focaccia
50 min
Zupa krem z brokułu z grzankami
45 min
Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą
1h 15min
Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku z pikantnymi orzeszkami piniowymi
1h 10 min
Zupa krem z cukinii
35min
Zupa krem z pomidorów
40 min
Krem z kalafiora z czarną soczewicą
1h 50min
Zupa krem kalafiorowa z fenkułem i szafranem
40 min
Zupa krem z pieczonych buraków z koprem włoskim i jabłkiem
2h 20 min