Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 克 咸味熟花生
- 20 克 姜 ，去皮，切片（每片2毫米）
- 100 克 港式海鲜酱
- 1300 克 水
- 200 克 泰国香米
- 1 ½ 茶匙 盐
- 200 克 绿花椰菜 ，切小朵
- 盐 ，调味用
- 橄榄油 ，煎炸用
- 500 克 猪肉肉糜
- 1 - 2 茶匙 三巴酱
- ¼ 颗 大白菜 （约100克），切条（每条5毫米）
- 1 根 胡萝卜 （约150克），切丝（每根2毫米）
- 1 根 小黄瓜 （约200克），切块（每块1厘米）
- 4 枝 新鲜香菜 ，只取叶子，切碎
- 4 枝 新鲜薄荷 ，只取叶子，切碎
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 2522.3 kJ / 600.6 kcal
- Protein
- 35.1 g
- Carbohydrates
- 52.4 g
- Fat
- 26.2 g
- Saturated Fat
- 7.1 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 1664.4 mg
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