Hojas de parra rellenas

Hojas de parra rellenas

4.7 16 ratings

Prep. 40min

Total 1 h 40min

21 porciones

Ingredients

agua para hervir
400 g de hojas de parra enjuagadas y escurridas
100 g de arroz remojado en agua fría por 1 hora
300 g de carne molida de res
50 g de aceite de oliva
1030 g de agua
2 cdita de sal
2 cdita de pimienta negra molida
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
4 dientes de ajo pelados
250 g de jugo de limón amarillo
5 g de hojas de hierbabuena fresca
½ cdita de azúcar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 242.1 mg

Protein 3.3 g

Calories 349.7 kJ / 83.6 kcal

Fat 5.4 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 5.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina judía ll 20 Recipes
Mexico

You might also like...

Pesto de cilantro

5min

Hierbas picadas (30-40 g)

10min

Helado keto de vainilla TM6

4 h

Marinada de cilantro

5min

Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6

6 h 30min

Empanadas Keto

40min

Reducción de vinagre balsámico

1 h 20min

Mantequilla de nueces pecanas

30min

Aderezo de mango y chipotle

5min

Mousse rápido de aguacate y cilantro

5min

Verduras en escabeche

35min

Empanadas de res

1 h 10min