Huspenina

Huspenina

3.5 4 ratings

Prep. 10min

Total 2 h 25min

6 porcí

Ingredients

100 gramů cibule napůl, plus extra pro servírování
1 kus kyselé okurky malé
1500 gramů vody plus extra na dolití
500 gramů vepřového kolena (pečlivě očištěného a vykostěného)
1000 gramů prasečích nožiček (cca 4 kusy)
1 polévková lžíce soli
5 kusů pepře, černého, celého
5 kusů nového koření
½ čajové lžičky tymiánu, sušeného
2 lístky bobkového listu
100 gramů mrkve na kousky
80 gramů petržele, kořenu na kousky
80 gramů celeru na kousky
50 gramů octa plus extra pro servírování
30 gramů hrášku, zeleného, mraženého

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 54.2 g

Calories 2502 kJ / 598 kcal

Fat 39.6 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menu pro každý den 75 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

1 h 30min

Rybí polévka se zeleninou

30min

Vegetariánský rýžový salát

40min

Horká čokoláda (bez laktózy)

15min

Lososovo-hořčičná omáčka s koprem na těstoviny

20min

Antioxidační náboj s kokosovým mlékem

10min

Turecký flatbread

2 h 10min

Ovesná snídaňová kaše z mleté rýže a mandlí

10min

Batátové muffiny s vlašskými ořechy

1 h

Krémová pomazánka s hořkou čokoládou

1 h 10min

Kapr v páře s koprovou zálivkou

1 h 5min

Fit tvarohová pěna

35min