Huspenina

Huspenina

3.5 4 ratings

Prep. 10min

Total 2 h 25min

6 porcí

Ingredients

100 gramů cibule napůl, plus extra pro servírování
1 kus kyselé okurky malé
1500 gramů vody plus extra na dolití
500 gramů vepřového kolena (pečlivě očištěného a vykostěného)
1000 gramů prasečích nožiček (cca 4 kusy)
1 polévková lžíce soli
5 kusů pepře, černého, celého
5 kusů nového koření
½ čajové lžičky tymiánu, sušeného
2 lístky bobkového listu
100 gramů mrkve na kousky
80 gramů petržele, kořenu na kousky
80 gramů celeru na kousky
50 gramů octa plus extra pro servírování
30 gramů hrášku, zeleného, mraženého

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 54.2 g

Calories 2502 kJ / 598 kcal

Fat 39.6 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menu pro každý den 75 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50min

Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty

2 h 30min

Lososovo-hořčičná omáčka s koprem na těstoviny

20min

Gulášová polévka s balzamikem

1 h 30min

Antioxidační náboj s kokosovým mlékem

10min

Ovesná snídaňová kaše z mleté rýže a mandlí

10min

Domácí proteinový chlebík

1 h 10min

Koláč z černého čaje s vlašskými ořechy

35min

Muffiny mrkváče pro každé školáče

55min

Turecký flatbread

2 h 10min

Květáková pizza

30min

Fit tvarohová pěna

35min