Bobas verts de rhubarbe

Bobas verts de rhubarbe

3.9 10 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

4 verres

Ingredients

Le sirop de rhubarbe

800 g d'eau
le jus d'un citron jaune
70 g de sucre en poudre
700 g de rhubarbe

Les bobas verts

30 g de feuilles d'épinards frais
120 g de fécule de tapioca
1 c. à soupe de sucre en poudre
1305 g d'eau
glaçons pour arrêter la cuisson des bobas
1 c. à café bombée de miel liquide

Le montage

18 - 22 glaçons

Difficulty

easy

Nutrition per 4 verres

Sodium 33 mg

Protein 5 g

Calories 5413 kJ / 1278 kcal

Fat 1 g

Fibre 16 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 309 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fruits et légumes d'été 10 Recipes
France

You might also like...

Babka aux myrtilles

4 h 50min

Croissants végétaliens à l'orange

3 h 20min

Baos, petites brioches vapeur aux légumes

3 h 10min

Gaufres sans lactose, coulis de chocolat

30min

Cake à la ricotta et aux fruits rouges

1 h 15min

Chaussons aux épinards, dip vert

2 h 10min

Mochis à la noix de coco

1 h 50min

Alfajores (Biscuits fourrés à la confiture de lait)

55min

Glace papaye-coco

4 h 10min

Pain tressé aux olives

5 h

Tempura de calamars

40min

Petits pains roulés au zaatar

4 h 30min