Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

No ratings

Prep. 30min

Total 3 h

12 stuks

Ingredients

Aanzetdeeg

melk
80 g
verse gist
10 g
suiker
1 tl
broodbloem
130 g

Deeg

suiker
120 g
citroen liefst biologisch, enkel de schil, zonder wit merg
1
sinaasappel liefst biologisch, enkel de schil, zonder wit merg
1
melk
60 g
boter op kamertemperatuur
70 g
eieren
2
verse gist
20 g
oranjebloesemwater (zie tip)
30 g
broodbloem
450 g
zout
1 snuifje

Opbouw en afwerking

ei losgeklopt
1
gemengd gekonfijt fruit naar eigen smaak
100 - 150 g
amandelvlokken
30 g
suiker (bevochtigd met een paar druppels water)
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 8.03 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Fat 7.58 g

Fibre 1.87 g

Carbohydrates 50.72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Peperroomsaus

20min

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

55min

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

No ratings

Bosbessencake met Roomkaasglazuur en Citroen Curd

No ratings

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

3 h 10min

Sinaasappel en kaneel rolls taart

No ratings

Gebakken Matcha-Havermoutpap

40min

Pizza-Burrata

1 h 40min

Pikante Kip met Kokosrijst

No ratings

Paashaas macarons

48 h

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

4 h

Vegan Quiche met spinazie en tomaat

1 h 45min