Σκορδόψωμο

Σκορδόψωμο

4.3 7 ratings

Prep. 20min

Total 3 h 30min

10 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

ελαιόλαδο για το λάδωμα
λίγο
πλήρες γάλα
375 γρ.
ξηρή μαγιά
11 γρ.
ζάχαρη κρυσταλλική
50 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους
2
αλεύρι φαρίνα
700 γρ.
αλάτι (1½ κ.γλ.)
5 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
75 γρ.

Γέμιση

τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
400 γρ.
τυρί γκούντα σε κομμάτια
100 γρ.
φρέσκο κρεμμυδάκι σε κομμάτια (1 κρεμμυδάκι)
50 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο
2 κ.σ.
σκόρδο (σε σκελίδες)
25 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
175 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα

Συναρμολόγηση

βούτυρο (optional) λιωμένο
40 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 20 g

Calories 2787 kJ / 666 kcal

Fat 38 g

Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γαλάτεια Παμπορίδη 10 Recipes
International

Γκολ...στη γεύση! 18 Recipes
International

You might also like...

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24 h

Σαλάτα με καρπούζι, ντρέσινγκ με βαλσάμικο και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς

25min

Πατάτες ογκρατέν

1 h 10min

Σπαγγέτι με λεμόνι

35min

Πίτσα στο τηγάνι

No ratings

Ρευστό γιαούρτι στον κάδο

12 h

Πίτες με άνηθο και φέτα

1 h 20min

Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο

10min

Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα

10min

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

40min

Μους φέτας

10min

Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο

11 h