Devices & Accessories
Σκορδόψωμο
Prep. 20min
Total 3 h 30min
10 κομμάτια
Ingredients
Ζύμη
-
ελαιόλαδο για το λάδωμαλίγο
-
πλήρες γάλα375 γρ.
-
ξηρή μαγιά11 γρ.
-
ζάχαρη κρυσταλλική50 γρ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους2
-
αλεύρι φαρίνα700 γρ.
-
αλάτι (1½ κ.γλ.)5 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους75 γρ.
Γέμιση
-
τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια400 γρ.
-
τυρί γκούντα σε κομμάτια100 γρ.
-
φρέσκο κρεμμυδάκι σε κομμάτια (1 κρεμμυδάκι)50 γρ.
-
μαϊντανό, φρέσκο2 κ.σ.
-
σκόρδο (σε σκελίδες)25 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο175 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
Συναρμολόγηση
-
βούτυρο (optional) λιωμένο40 γρ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
20 g
Calories
2787 kJ /
666 kcal
Fat
38 g
Carbohydrates
65 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Γαλάτεια Παμπορίδη
10 Recipes
International
International
You might also like...
Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)
3 h 30min
Καλοκαιρινή μπολονέζ
45min
Σαντιγί
10min
Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)
2 h
Μήλα με άρωμα Amaretto
1 h 10min
Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο
No ratings
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
No ratings
Γαλατόψωμο
2 h 20min
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
1 h
Αλευρόπιτα
50min
Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια
No ratings
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25min