Search
Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)

Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)
No ratings
Prep. 30min
Total 3 h
12 kusů
Sign up for free

Ingredients

Startovací těsto
  • 80 gramů mléka
  • 10 gramů čerstvého droždí
  • 1 čajovou lžičku krystalového cukru
  • 130 gramů hladké mouky
Těsto
  • 120 gramů krystalového cukru
  • 1 citrón jen kůra, bez bílé části
  • 1 pomeranč jen kůra, bez bílé části
  • 60 gramů mléka
  • 70 gramů másla změklého
  • 2 vejce
  • 20 gramů čerstvého droždí
  • 30 gramů vody z pomerančových květů (viz Tip)
  • 450 gramů hladké mouky
  • 1 špetku soli
  • hladká mouka na pomoučení
Tvarování a dekorace
  • 1 vejce rozšlehané
  • 100 - 150 gramů kandovaného ovoce podle chuti
  • 30 gramů mandlových lupínků
  • 50 gramů krystalového cukru (zvlhčeného několika kapkami vody)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 8.03 g
Calories 1268 kJ / 303 kcal
Fat 7.58 g
Fibre 1.87 g
Carbohydrates 50.72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Černobílé cukroví

Černobílé cukroví

4.6(5)

2 h 15min

Dortíčky se sladkým srdcem

Dortíčky se sladkým srdcem

4.8(17)

1 h 15min

Cukroví s rybízovým puntíkem

Cukroví s rybízovým puntíkem

4.5(4)

1 h 40min

Citrónová očka

Citrónová očka

4.5(22)

1 h 50min

Makové bochánky

Makové bochánky

4.5(20)

30min

Punčové řezy

Punčové řezy

3.4(37)

13 h

Marcipánové rohlíčky - 2023

Marcipánové rohlíčky - 2023

5.0(5)

40min

Vídeňská kolečka

Vídeňská kolečka

4.7(43)

1 h 15min

Vánoční tvarohová štóla - 2018

Vánoční tvarohová štóla - 2018

4.8(69)

2 h 30min

Amaretová očka

Amaretová očka

3.6(7)

2 h 40min

Vitacitové řezy

Vitacitové řezy

4.3(70)

3 h

Mandlovo-čokoládové pusinky

Mandlovo-čokoládové pusinky

4.4(45)

50min

 Show all
Show all