Skip to main content Search
青蔥煮牛胸腺

青蔥煮牛胸腺
No ratings
Prep. 20min
Total 3 h
6 人份
Sign up for free

Ingredients

  • 小牛胸腺
    1000 克
  • 冷水
    750 克
  • 白醋，蒸餾
    250 克
  • 水
    600 克
  • 冰水 適量
  • 冰塊 適量
  • 青蔥 切蔥花
    300 克
  • 蒜頭
    2 粒
  • 橄欖油
    30 克
  • 鹽 依個人口味調整
    1 - 2 小撮
  • 黑胡椒粉 依個人口味調整
    1 - 2 小撮
  • 白酒
    100 克
  • 鮮奶油 (脂肪含量約30-40%)
    100 克
  • 鹽 依個人口味調整
  • 胡椒粉 依個人口味調整

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Protein 25 g
Calories 2280 kJ / 545 kcal
Fat 45 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

過去、現在、始終如一 50 Recipes
Taiwan

You might also like...

舒肥雞胸肉

4.5(10)

2 h 15min

瓜仔肉燥

4.8(34)

35min

紅酒燉牛肉(美味關係)

4.7(9)

1 h 55min

薑汁燒肉

4.5(38)

35min

糖醋排骨

4.5(29)

40min

牛肉肉燥飯

4.7(36)

40min

咖哩雞

4.7(26)

55min

星星肉燥

4.1(9)

20min

蔥爆筍絲豬肉

3.5(4)

1 h 20min

香辣肉燥

3.7(3)

35min

茄汁豬肉

3.5(2)

35min

奶油咖哩燉雞

2.8(4)

1 h 50min

 Show all
Show all