Moleja de vitela com cebolinha nova

Moleja de vitela com cebolinha nova

No ratings

Prep. 20min

Total 3 h

6 doses

Ingredients

moleja de vitela
1000 g
vinagre branco
250 g
água fria mais q.b. p/ parar o processo de cozedura
750 g
água
600 g
Cubos de gelo q.b. p/ parar o processo de cozedura
cebolinha nova cortada em pedaços
300 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
vinho branco
100 g
natas c/ 30-40% de gordura
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 25 g

Calories 2280 kJ / 545 kcal

Fat 45 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ontem. Hoje. Sempre. 50 Recipes
Portugal

You might also like...

Costeletas de borrego com salada de batata assada

No ratings

Frango com vinho e molho de romã

1 h

Caldeirada de corvina

1 h 50min

Caldeirada de conservas

35min

Picanha ao sal com molho vinagrete

1 h 15min

Tarteletes de ameixa e amêndoa

1 h 20min

Salada de batata e pepino

35min

Rosbife de pimentos

2 h

Lombinho de porco recheado e puré de aipo e batata

55min

"Rosbife" de ganso de vitela com puré de batata, tomate-seco e molho de vinho tinto

10 h

Spaghettini cozido em vinho tinto com carne guisada

No ratings

Scones de passas com creme de laranja

45min