Precle nadziewane serem, salami i jalapeño
TM6 TM5

Precle nadziewane serem, salami i jalapeño

4.6 (282 ratings)

Ingredients

  • 300 g sera mozzarella, twardego (nie z solanki), pokrojonego na kawałki
  • 100 g salami, w plastrach
  • 40 - 50 g papryczek chili jalapeño, marynowanych, pokrojonych na kawałki plus dodatkowa ilość pokrojonych w plastry, do obłożenia precli
  • 550 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 320 g wody, letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania precli (ok. 1,5 l), patrz wskazówka
  • 50 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
  • 2 łyżeczki cukru
  • 2 łyżeczki soli
  • olej, do natłuszczenia papieru do pieczenia
  • 45 g sody oczyszczonej
  • 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania precli
  • ziarna sezamu, białego, do posypania precli
    or mak, do posypania precli

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
2033 kJ / 486 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
21 g
Fat
54 g
Saturated Fat
10 g
Fibre
2.1 g
Sodium
926 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes