Grasica cielęca z cebulą dymką

Grasica cielęca z cebulą dymką

3.1 9 ratings

Prep. 20min

Total 3 h

6 porcji

Ingredients

1000 g grasicy cielęcej
250 g octu
750 g zimnej wody plus dodatkowa ilość do schłodzenia grasicy
600 g wody
kostki lodu do schłodzenia grasicy
300 g cebuli dymki ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 - 2 szczypty soli plus dodatkowa ilość do smaku
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
100 g białego wina
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
papryka słodka, mielona do smaku

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 25 g

Calories 2280 kJ / 545 kcal

Fat 45 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recipes
Poland

You might also like...

Obieranie i gotowanie ziemniaków (z osłoną noża miksującego 2.0)

35min

Obieranie ziemniaków (z osłoną noża miksującego 2.0)

5min

Obieranie marchewki (z osłoną noża miksującego 2.0)

5min

Obieranie i gotowanie młodych ziemniaków (z osłoną noża miksującego 2.0)

35min

Obieranie czosnku (z osłoną noża miksującego 2.0)

5min

Ryba na parze z zieloną soczewicą i sosem paprykowym

40min

Włoski brunch

1 h 30min

Spaghetti z anchois, bułką tartą i parmezanem (TM5, TM6)

40min

Gołąbki z ziemniakami i sosem pomidorowym

1 h 15min

Pierożki na parze z wieprzowiną

1 h

Sos serowy roquefort

20min

Masło czosnkowe z serkiem

10min