Gemüsefond aus Gemüseschalen

Gemüsefond aus Gemüseschalen

4.9 31 ratings

Prep. 10min

Total 50min

3 Schraubgläser

Ingredients

Suppengemüse in Stücken, oder Abschnitte (z. B. Möhrenschalen, Sellerie)
400 g
Zwiebel mit Schale, halbiert
1
Pilze
50 g
Knoblauchzehen mit Schale
2
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Pimentkörner
4
Pfefferkörner, schwarz
10
Thymian
2 Zweige
Rosmarin
2 Zweige
Wasser
1500 g
Salz
2 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Sodium 1635 mg

Protein 3 g

Calories 392 kJ / 94 kcal

Fat 1 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Eat Green. Feel Good. 71 Recipes
Germany

Restlos glücklich! 10 Recipes
Germany

You might also like...

Pommesgewürz

10min

Wein-Sirup

2 h

Orangen in Nelkensirup

45min

Radieschen-Ziegenkäse-Creme

3 h 10min

Porree-Gomasio

40min

Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten

4 h 15min

Gemüsefond

45min

Zitrus-Minz-Sirup

1 h 30min

Apfel-Ingwer-Limetten-Shrub

72 h

Röstpaprikasauce auf Vorrat

50min

Heidelbeermarmelade

45min

Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei

45min