Gemüsefond aus Gemüseschalen
TM6 TM5

Gemüsefond aus Gemüseschalen

4.9 (28 ratings)

Ingredients

  • 400 g Suppengemüse, in Stücken, oder Abschnitte (z. B. Möhrenschalen, Sellerie)
  • 1 Zwiebel, mit Schale, halbiert
  • 50 g Pilze
  • 2 Knoblauchzehen, mit Schale
  • 2 Lorbeerblätter, getrocknet
  • 4 Pimentkörner
  • 10 Pfefferkörner, schwarz
  • 2 Zweige Thymian
  • 2 Zweige Rosmarin
  • 1500 g Wasser
  • 2 TL Salz

Nutrition
per 1 Schraubglas
Calories
392 kJ / 94 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
21 g
Fat
1 g
Saturated Fat
0.3 g
Fibre
5.3 g
Sodium
1635 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes