Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g mistura de frutos secos (noz, avelã, amendoim, caju, etc.)
- 800 g água
- 2 c. chá de sal
- 400 g batata cortada em pedaços (3 cm)
- 400 g coxa de frango s/ pele e s/ osso cortada em pedaços (3 cm)
- 2 c. chá de paprika fumada
- 200 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 200 g pimento vermelho cortado em pedaços (3 cm)
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 50 g chouriço cortado em rodelas (1 cm)
- 1 c. sopa de concentrado de tomate
- 40 g azeite
- 400 g tomate em pedaços
- 80 g azeitonas verdes s/ caroço
- 7 pés de tomilho, só as folhas
- 1 c. chá de pimenta preta
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1494 kJ / 357 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 800 mg
In Collections
Alternative recipes
Guisado de frango – na massa
3h 5min
Pilaf de porco
45min
Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz
1h
Arroz de porco com cinco especiarias
50min
Arroz de salsicha à moda de Hong Kong
55min
Tirinhas de porco salteadas com legumes
30 min
Lombo de porco com vegetais
40min
Guisado de frango com chouriço e grão
40min
Arroz com carne e brócolos
50min
Salteado de porco com pimentos
30 min
Rojões em vinho tinto
50min
Frango com cerveja
40min