Chowder de queso

Chowder de queso

4.4 13 rating

Prep. 10min

Total 35min

8 porciones

Ingredients

170 g de queso manchego en cubos
20 g de hojas de perejil fresco
100 g de cebolla
100 g de zanahoria pelada
120 g de papa pelada
40 g de apio
60 g de pimiento verde desvenado
1 diente de ajo
45 g de mantequilla
300 g de caldo de pollo preparado con anticipación
70 g de vino blanco
300 g de leche
20 g de harina
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
8 pan campesino para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 14 g

Calories 1596 kJ / 380 kcal

Fat 13 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ENTRE SEMANA 8 Recipes
Mexico

You might also like...

Queso relleno yucateco

Queso relleno yucateco

3 h

Pastel de carne con especias (Boboti)

Pastel de carne con especias (Boboti)

1 h 10min

Sopa de elote

Sopa de elote

35min

Cacerola de papas

Cacerola de papas

1 h 10min

Mousse de mamey

Mousse de mamey

2 h

Hamburguesa de portobello

Hamburguesa de portobello

30min

Botana de ricotta y espinaca

Botana de ricotta y espinaca

1 h

Envueltos de pollo en salsa de espinaca

Envueltos de pollo en salsa de espinaca

1 h

Sopa italiana de papa

Sopa italiana de papa

50min

Fettuccini Alfredo

Fettuccini Alfredo

30min

Crema de chicharrón

Crema de chicharrón

25min

Crema de jitomate

Crema de jitomate

30min