Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

4.7 65 ratings

Prep. 20min

Total 45min

4 porții

Ingredients

ulei vegetal
40 g
ceapă tăiată clini
1
escalop de curcan tăiat fâșii (3 cm x 1 cm)
400 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate jumătăți sau sferturi
250 g
sare pentru sărat apa de fiert tăițeii
apă pentru fiert tăițeii
concentrat pastă de pui
½ linguriță
½ cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
smântână
200 g
muștar
2 lingurițe
tăiței cu ou tip Spätzle, proaspeți
500 g
500 g paste proaspete
amidon de porumb
15 g
piper măcinat
½ linguriță
cepșoară tăiată fin
½ legătură

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 773 mg

Protein 37 g

Calories 2521 kJ / 600 kcal

Fat 32 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
International

You might also like...

Ragù de vită cu paste

Ragù de vită cu paste

30min

Mazăre cremoasă cu jambon

Mazăre cremoasă cu jambon

30min

Fusilli cu pui și ciuperci

Fusilli cu pui și ciuperci

40min

Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

35min

Pui cu lămâie și usturoi

Pui cu lămâie și usturoi

30min

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1 h 50min

Pui cu boia și sos de smântână

Pui cu boia și sos de smântână

1 h 15min

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40min

Pui cu sos de smântână și legume

Pui cu sos de smântână și legume

50min

Piept de pui pizzaiola

Piept de pui pizzaiola

55min

Tocăniță de pui cu muștar

Tocăniță de pui cu muștar

40min