Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

4.5 2 ratings

Prep. 10min

Total 20min

2 porții

Ingredients

Vinegreta de sfeclă

ulei de măsline
85 g
sfeclă roșie, crudă curățată, tăiată bucăți
85 g
apă
55 g
oțet balsamic
55 g
șalote tăiate bucăți
55 g
cățel de usturoi
1
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
zeamă de portocală
85 g
oțet din vin alb
30 g

Salată de citrice

salată cu frunze mici, în amestec
30 g
portocală roșie fără coajă și fără partea albă, tăiată în rondele (0,6 cm)
1
grapefruit, roșu fără coajă și fără partea albă, tăiat în rondele (0,6 cm)
1
mandarine fără coajă și fără părțile albe, tăiate în rondele (0,6 cm)
2
bulb de fenicul (1 bulb mic), tăiat felii subțiri
55 g
flori comestibile
30 g
fistic nesărat, fără coajă (optional) măcinat (cca. ¼ ceașcă)
30 g
boabe de rodie (optional)
2 linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 7 g

Calories 2736 kJ / 654 kcal

Fat 50 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Un sărut de Valentine 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Coleslaw

10min

Pateu din ficat de pui cu coniac

3 h 25min

Bol Buddha cu carne de pui

1 h

Salată de fenicul proaspăt

10min

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45min

Pâine cu usturoi

20min

Tabbouleh

2 h 15min

Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin

10min

Salată cu vinete și linte

40min

Saganaki de creveți cu feta

35min

Flan rapid de Roquefort

30min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

30min

Show all

Show all