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"Rosbife" de ganso de vitela com molho de clementina
Prep. 15min
Total 45min
4 doses
Ingredients
-
cenoura cortada em pedaços100 g
-
cebola cortada em pedaços, mais q.b. p/ cobrir as lâminas100 g
-
alecrim só as folhas1 pé de
-
azeite mais q.b. p/ untar40 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta preta1 c. chá de
-
ganso de vitela numa só peça (o seu comprimento deve corresponder ao diâmetro do copo da Bimby)600 g
-
sumo de clementina60 g
-
vinagre branco15 g
-
água150 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
623.5 mg
Protein
33.3 g
Calories
1313.8 kJ /
314 kcal
Fat
17.5 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
4.5 g
Carbohydrates
7 g
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