Semifreddo al torrone in salsa di cioccolato
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Semifreddo al torrone in salsa di cioccolato

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Ingredients

Semifreddo

  • 200 g di zucchero
  • 4 uova, i tuorli e gli albumi separati
  • 20 g di Rum bianco
  • 400 g di panna (min. 30% di grassi), fredda
  • 120 g di torrone bianco a pezzi

Salsa al cioccolato

  • 250 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 50 g di burro morbido a pezzi
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2165.7 kJ / 517.6 kcal
Protein
6.8 g
Carbohydrates
41.5 g
Fat
36.4 g
Saturated Fat
20.9 g
Fibre
2.7 g
Sodium
68.3 mg

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