Paella de marisco

Paella de marisco

4.7 136 ratings

Prep. 40min

Total 1 h 20min

6 porzioni

Ingredients

2 spicchi di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di pistilli di zafferano
400 g di calamari freschi ad anelli
100 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di paprika dolce o piccante, a piacere
700 g di brodo di pesce

700 g di acqua
5 g di sale
400 g vongole fresche, spurgate (vedere consigli)
350 g di riso a chicco corto (cottura 18 minuti)
6 gamberoni giganti freschi
500 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2.6 mg

Protein 37.1 g

Calories 2071.1 kJ / 495 kcal

Fat 13.2 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 53.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby in viaggio 34 Recipes
Italy

Il giro del mondo 80 Recipes
Italy

You might also like...

Zuppa di mare con patate

55min

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

40min

Insalata di surimi e verdure alla giapponese

15min

Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate

2 h 30min

Moscardini alla busara sottovuoto

2 h

Fregola con le seppie

40min

Spaghetti alla chitarra con aragosta

1 h 30min

Fumetto di gamberi speziato

35min

Cacciucco

1 h 20min

Spaghetti di riso gamberi e verdure

35min

Zuppa di pesce tradizionale

1 h 30min

Spaghetti di soia con verdure e gamberi

50min