Search
Surkålsuppe

Surkålsuppe
5.0 1 rating
Prep. 10min
Total 50min
6 porsjoner
Sign up for free

Ingredients

  • surkål lett drenert
    150 g
  • løk, gul delt i to
    80 g
  • hvitløksfedd
    1
  • olivenolje
    20 gram
  • kål revet
    100 g
  • gulrøtter delt i biter (1-2 cm)
    60 g
  • vann
    1300 g
  • grønnsaksbuljong (se tips)
    1 ss
  • havsalt
    ½ ts
  • malt svart pepper
    ½ ts
  • allehåndebær eller ¼ ts malt allehånde
    3
  • laurbærblad, tørket
    1
  • tomatpuré
    40 g
  • poteter skrelt og delt i terninger (1 cm)
    250 g
  • paprikapølse eller polske pølser, delt i skiver (0.5 cm)
    150 g
  • merian, tørket
    1 ts
  • karve, malt
    1 klype
  • surdeigsbrød til servering

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Sodium 1577.7 mg
Protein 13 g
Calories 1333 kJ / 317 kcal
Fat 10 g
Fibre 6.3 g
Saturated Fat 2.5 g
Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Polsk mat: Middag og tilbehør 8 Recipes
International

You might also like...

Rensende thaisuppe

Rensende thaisuppe

5.0(1)

25min

Kremet aspargessuppe

Kremet aspargessuppe

No ratings

Kremet detoxsuppe med grønnsaker

Kremet detoxsuppe med grønnsaker

No ratings

Misosuppe

Misosuppe

No ratings

Kremet ertesuppe med Serrano-chips

Kremet ertesuppe med Serrano-chips

No ratings

Vårens grønnsaksuppe med urteterninger

Vårens grønnsaksuppe med urteterninger

No ratings

Kremet ertesuppe

Kremet ertesuppe

4.0(1)

40min

Kikertsuppe (Revithia)

Kikertsuppe (Revithia)

No ratings

Kyllingsuppe med egg og sitron (Avgolemono)

Kyllingsuppe med egg og sitron (Avgolemono)

No ratings

Kremet fiskesuppe

Kremet fiskesuppe

5.0(5)

45min

Betasuppe

Betasuppe

5.0(5)

30min

Fattigmann "aspargessuppe"

Fattigmann "aspargessuppe"

5.0(5)

50min

 Show all
Show all