Compatible versions
Ungarisches Paprikagulasch im Thermomix Friend
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Knoblauchzehen
- 300 g Zwiebeln, geviertelt
-
20
g Pflanzenöl
or 20 g Butterschmalz - 500 g Rindergulasch, in Stücken
- 1 TL Zucker
- 50 g Tomatenmark
- 250 g Tomaten, in kleinen Stücken
- 150 g Rotwein
- 2 EL Paprika edelsüß
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Kümmel, gemahlen
- 1 TL geriebene Zitronenschale
- 1 EL Majoran, getrocknet
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 3 Wacholderbeeren
- 1 Prise Nelken, gemahlen
- 20 g Mehl
- 150 g Wasser
- 150 g Paprika, gemischt, rot und grün, in Stücke oder Streifen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1337 kJ / 319 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 4.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gulasch
2h
Spaghetti aglio e olio mit Tintenfischringen
1h
Zitronen-Chicken-Wings mit Gemüse und Reis
40min
Geschmortes Kalbsragout
2小時 10 分
Gekochte Kartoffeln im Thermomix Friend
35min
Gekochter Reis im Thermomix Friend
25min
Kartoffelpüree im Thermomix Friend
45min
Spaghetti Bolognese mit Basilikum-Parmesan
35min
Hähnchen-Geschnetzeltes mit Paprika und Bandnudeln
40min
Forelle mit Sauce Hollandaise und Gemüse
50min
Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln
1h 5min
Milchreis
55 min