Massa de piza com descarte de massa-mãe

Massa de piza com descarte de massa-mãe

4.6 8 rating

Prep. 10min

Total 4 h 10min

2 unidades

Ingredients

massa-mãe descarte (sem ter sido refrescado)
225 g
água à temperatura ambiente
135 g
farinha tipo 65
310 g
sal
1 c. chá de
fermento de padeiro seco
½ c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 1169 mg

Protein 23 g

Calories 3247 kJ / 776 kcal

Fat 3 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 161 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pães com massa-mãe 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Pão de água com massa-mãe

Pão de água com massa-mãe

21 h

Petits gâteaux de chocolate e amêndoa

Petits gâteaux de chocolate e amêndoa

45min

Muffins de cogumelos e chocolate

Muffins de cogumelos e chocolate

1 h

Bases: Tortilhas integrais e tempero para fajitas

Bases: Tortilhas integrais e tempero para fajitas

1 h

Sanduíches de gelado de gengibre e caramelo

Sanduíches de gelado de gengibre e caramelo

10 h

Massa folhada

Massa folhada

1 h 30min

Bolo de crepes com salmão marinado

Bolo de crepes com salmão marinado

1 h 10min

Massa de pizza

Massa de pizza

1 h

Piza naan com frango, pasta de grão e alcachofras

Piza naan com frango, pasta de grão e alcachofras

20min

Rissóis de atum

Rissóis de atum

2 h

Baguetes

Baguetes

15 h

Muffins de três chocolates

Muffins de três chocolates

50min