Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Recheio
- 1500 g amêijoas
- 4 c. chá de sal
- 10 g coentros
- 100 g sobras de pão partido em pedaços
- 35 g azeite
- 4 dentes de alho
- 250 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 20 g vinho branco
- 50 g cebola
- 250 g leite
- 15 g manteiga
- 50 g farinha
- 1 pitada de noz-moscada
Massa
- 10 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 700 g farinha tipo 65
- 600 g água, mais q.b. p/ pincelar
- 2 c. chá de sal
- 2 ovos batidos p/ panar
- Óleo q.b. p/ fritar
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 431.1 kJ / 103 kcal
- Protein
- 6.9 g
- Carbohydrates
- 13.5 g
- Fat
- 2.1 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 476 mg
In Collections
Alternative recipes
Rissóis de atum
2h
Rissóis de camarão
1h 30min
Rissóis de camarão
1h 30min
Rissóis de polvo
1h 30min
Empadas de legumes com queijo
1h
Quadrados de melancia
7h
Panettone
3h 30min
Mochis com recheio de gelado (Mochi aisukurimu)
1h
Broa de milho com chouriço
2h 20min
Castanhas glaceadas (marrons glacés)
72小時
Compota de figo
45 分
Doce de chila
4小時