Baklava
TM5

Baklava

4.8 (63 ratings)

Ingredients

Baklava Hamuru

  • 140 g süt
  • 120 g sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 yumurta sarısı
  • 15 g sirke
  • 45 g yoğurt
  • 450 g un
  • 1 tutam tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • buğday nişastası, bezelerin arasına serpmek ve bezeleri açmak için (bk. Öneriler)

Baklavanın Hazırlanması

  • 400 g ceviz
  • 250 g tereyağı, oda sıcaklığında, tepsiyi yağlamak için ekstra tereyağı
  • 150 g sıvı yağ
  • buğday nişastası, bezelerin arasına serpmek ve bezeleri açmak için (bk. Öneriler)
  • 510 g şeker
  • 800 g su
  • 1 dilim limon

Nutrition
per 20 porsiyon
Calories
43701 kJ / 10445 kcal
Protein
65 g
Carbohydrates
1037 g
Fat
725 g
Fibre
51 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes