Çiğ Börek
TM6 TM5

Çiğ Börek

4.5 (84 ratings)

Ingredients

  • 300 g su, hamuru yapıştırmak için ekstra su
  • ½ tk elma sirkesi
  • 380 g un, hamuru açmak için ekstra 80-100 g un
  • 2 tk tuz
  • 60 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 250 g yağsız kıyma
  • 2 tutam toz karabiber
  • ayçiçek yağı, kızartmak için

Nutrition
per 1 adet
Calories
1117.8 kJ / 267 kcal
Protein
8.1 g
Carbohydrates
28.8 g
Fat
13.2 g
Fibre
1.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes