Sommer-Cocktailsauce

Sommer-Cocktailsauce

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Prep. 10min

Total 20min

2 Gläser

Ingredients

Cornichons (Abtropfgew. 110 g), abgetropft, Sud aufgefangen
1 Glas
Kapern eingelegt, abgetropft
2 EL
Zwiebel halbiert
1
Dill abgezupft
3 Stängel
Salz
1 ½ TL
Zucker
30 g
Pfeffer
¼ TL
Wasser
200 g
Kartoffelstärke
20 g
neutrales Öl
200 g
Sahnealternative aus Soja
100 g
Senf
1 TL
Tomatenmark
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Glas

Protein 2 g

Calories 4678 kJ / 1117 kcal

Fat 109 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 30 g

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THERMOMIX® Magazin 4/2021 41 Recipes
Germany

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