![Estofado de calabaza y mariscos TM6 Estofado de calabaza y mariscos TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/11a74abb-916e-49a9-8023-35d2bfca0176/Derivates/01a4001d-64e1-476c-b6e4-1f82a912ef04.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dientes de ajo, pelados
- 200 g de jitomate saladet, en mitades
- 150 g de cebolla, en gajos delgados
- 35 g de mantequilla
- 400 g de calabaza
-
600
g de agua de coco
or 600 g de leche de coco, thai - 2 ½ cdas de fécula de maíz
- 100 g de zanahorias, en rodajas delgadas
- 200 g de papas cambray, en mitades
- 2 cditas de sal
- 1 cdita de pimienta negra recién molida
-
300
g de mejillones frescos limpios
or 300 g de almejas - 150 g de calamares, en rodajas, limpios
- 100 g de pulpo crudo, en trozos de 5 cm
- 150 g de camarones medianos crudos, pelados
- hojas de cilantro, frescas
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1450 kJ / 345.3 kcal
- Protein
- 28.3 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 11 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1503 mg
In Collections
Alternative recipes
Pulpo con puré de betabel y chile manzano
2h
Berenjenas rellenas de carne deshebrada
1小時
Pollo entero a la cerveza
2h
Camarones agridulces Al vacío TM6
1h 15min
Aderezo de ajo a las finas hierbas
5min
Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa
1h 30min
Cerdo marinado con fideos y salsa bbq en cocción lenta TM6
4h 25min
Pulpo con soya y mantequilla
1h 40min
Pollo Navideño
2h 10min
Tempura de camarones y verduras
50min
Salsa BBQ casera
50min
Pulpo en chile morita TM6
1h 30min